Esta tarta está deliciosa, se la hice a mi marido por su cumpleaños y gustó mucho. Luego la he repetido con mis padres y el mismo éxito!! Mi marido es muy fan de esta cerveza pero a mi no me gusta nada, en cambio en esta tarta da un sabor espectacular. Es una receta de Nigella …
Si hay algo típico en Cartagena es el asiático (un café con leche condensada, brandy, unas gotas de Licor 43, unos granos de café, corteza de limón y canela), el pulpo a la cartagenera, los exploradores y el caldero. Es un arroz de pescado de roca que se toma con alioli.
Los Paparajotes son un postre murciano, están hechos con hojas de limonero que mojas en una masa dulce y se fríen. Luego se rebozan en azúcar y canela. Una delicia.
