Blog Galletas Decoradas

Casita de pájaro 3D

Una casita preciosa, sencilla, rústica y comestible toda ella, que más se puede pedir. Me la imagino en un stand participando en una mesa dulce para una boda por ejemplo, o por qué no, en una reunión entre amigos a la hora del café.

La galleta es de mantequilla con vainilla, pero nada de extractos ni esencias, es vainilla de verdad.

Con Thermomix hago mi propio azúcar vainilla y lo utilizo un montón, necesitarás:

  • 200g azúcar
  • 1 vaina de vainilla

Lo uso para muchísimas recetas, para bizcochos, galletas, natillas, etc… Nunca he probado a hacerlo con azúcar moreno pero podría ser muy buena idea. La receta viene en el libro verde de Thermomix 5.

Los colores que he utilizado para la glasa real son el Dark Brown, Goosberry y Agua de Sugar Flair.

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