Encendí la televisión y estaba Lorraine Pascal terminando unas minitartas de fresa y nata con una pinta estupenda, la mar de apetitosas y muy bonitas.
Exploradores: Una delicia de Cartagena, dulces por fuera y salados por dentro.
Los exploradores de Cartagena son uno de los aperitivos, muy típicos de esta tierra. Estamos hablando de una especie de empanadilla rellena de carne y rebozada en azúcar glass, es un bocado exquisito
Pan de espiga francés (pain d’epi)
Vi en un programa de Lorraine Pascale este pan y me entusiasmó desde el primer momento, primero por su forma y segundo porque parecía muy fácil de hacer. Y así es, es muy fácil de hacer. Ideal para dejarlo en el centro de la mesa y que cada uno coja su porción o para hacernos un mini …
Cumpleaños de Ponyo en el Acantilado
Fiesta de cumpleaños inspirada en la película de Ponyo en el Acantilado. Hice además de brochetas de chuches, galletas y demás, topiarios de gominolas, de paraguas de chocolate… La tarta de cumpleaños era de vainilla con crema de chocolate.
Tarta de queso de Oreo · Chessecake de Oreo
Tarta de queso de galletas Oreo sin horno. Explicada de manera tradicional y con thermomix.
Tarta de chocolate blanco
Deliciosa tarta de chocolate blanco que hice mezclando varias recetas. Me encanta esta tarta, la hago mucho, es muy versátil a la hora de decorarla, perfecta para usar con obleas o papel de azúcar.
Tarta de Minnie · Bizcocho de chocolate para tartas
El cumpleaños de mi hija Adela ha sido hace una semana y como le encanta Minnie ha sido temático. Hice una tarta de fondant inspirada en Minnie y decoraciones inspiradas en Minnie también. Al ser al aire libre en un parque tampoco tenía mucho margen de maniobra pero lo importante es que los peques lo …
Dónuts caseros (doughnut) con cardamomo y naranja
Como me gustan los dónuts y más aún los caseros, de hecho no conozco a nadie que no le gusten, le pueden hacer más gracia o menos pero todo a todo el mundo le gustan. No es la primera vez que los hago, esta vez he usado una receta con naranja y cardamomo y me …
Devil’s Food Cake
Que su nombre no os engañe, el Devil’s Food Cake sabe a gloria, tiene un intenso sabor a chocolate y no es una tarta muy dulzona, tiene el azúcar justo, para mi es gloria bendita. Es una tarta americana con un intenso sabor a chocolate, de principios del siglo XX. Hay varias recetas circulando del Devil’s …
Pan sencillo sin amasado de Ibán Yarza
Este Pan sencillo sin amasado de Ibán Yarza es la primera receta de pan de su libro ‘Pan Casero’.
